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スマートバーベキューのすすめ

STEP4 後始末はしっかりと

バーベキューのあと、ゴミを残さないのは当たり前のマナー。

特に面倒なのは炭の後始末。

放置すると事故のもとになってとても危険です。

三種の神器の一つの”火消壺”は炭を入れて蓋をすることで空気を遮断して消火します。
(”消し炭”は次回も使用できるのでお得です)

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”火消し壺”に炭を移します。 このまま持ち帰ることもできます。
講師紹介
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藤岡 哲

ミートショップふじおか代表取締役

日本BBQ協会のバーベキュー上級インストラクター。
プライベートのBBQに100人以上に集まったこともあるという、バーべキューの達人

 

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