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最近の拘り☆

【スマートBBQ三種の神器】と地元徳島県産の【阿波木炭】です☆

【スマートBBQ三種の神器】は炭を熾すための『チムニースターター』、火柱が上がったら消すための『水鉄砲』、最後に炭を持ち帰るための『火消し壷』です。

【阿波木炭】は最近拘って使っており、『阿波黒毛和牛』をじっくり味わうには、やはり国産の木炭がいいですね♪

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